Der erste Honig

Ein Beitrag von Anne:

Am Freitag, dem letzten Schultag vor den wohlverdienten Pfingstferien, sind wir, statt uns erst mal auf die faule Haut zu legen, aufs Grundstück gefahren und haben ganze 5 ½ Stunden lang (na gut, ich bin erst später dazu gekommen:P) unseren ersten Honig beschafft.
Beim Aufbauen war ich leider (hust^^) nicht dabei, das mussten die Jungs ganz alleine machen
Dann Rahmen holen, eine sehr heiße angelegenheit (:P), unter den Anzügen war man bei dem Wetter innerhalb von zwei Sekunden schweißgebadet und die Bienen waren verständlicherweise ziemlich agressiv. die Rahmen ham wir dann in der Hütte (sonst kämen die Bienen) abgedeckelt, also das Wachs von den Waben abgemacht. Danach werden die Rahmen mit der offenen Seite nach außen in die trommel gestellt und dann geschleudert. Der Honig läuft an der Wand nach unten und kann aufgefangen werden.
Insgesamt wars eine sehr warme, klebrige Angelegenheit, aber es hat sich gelohnt. Fast vier Eimer haben wir voll gekriegt, was so ungefähr 40 Litern entspricht und der Honig schmeckt auch ungerührt, also flüssig richtig lecker.